細胞膜的分子結構模型

Singer和Nicolson提出了“液態鑲嵌模型”，這一模型目前被人們普通接受。液態鑲嵌模型主要是生物膜看成是嵌有球形蛋白質的脂類二維排列的液態體，膜是一種動態的、不對稱的具有流動性特點的結構。膜中脂雙層構成膜的連續主體，它既有固體分子排列的有序性，又具有液體的流動性。膜中球形蛋白質分子以各種形式及脂雙分子層相結合。液態鑲嵌模型可以解釋許多膜中所發生的現象，但是它不能說明具有流動性的質膜在變化過程中怎樣保持膜的相對完整和穩定性。

脂筏模型，膜各部分脂質健在不是均一的，膜中有富含膽固醇和鞘磷脂的微區，其中聚集一些特定的蛋白質。這些區域比膜的其他部分厚，更有秩序且較少流動，稱為“脂筏”。脂筏是膜脂雙層內含有特殊脂質和蛋白質的微區。脂筏不僅存在于質膜，亦存在于高爾基體膜上。質膜上的脂筏與小窩蛋白結合后內陷形成小窩，可把細胞外生物活性分子轉運到細胞內，同時也參與多種信號的接收和轉導。

（乾思生物編輯T整理  http://www.atcccell.com/ATCCcell-ParentList-850380/）